Com és esperar a la cua per obtenir menjar gratuït per als necessitats

Donar de menjar a la teva família

Arxiu Morgue

Fent finalitat

En espera de menjar a la cua, sento parlar. Alguns sonen orgullosos, d’altres s’avergonyeixen d’estar aquí. Alguns confien sobre demà; altres van renunciar al seu destinat abatut. Durant dues hores esperem, mantenint una distància social de 6 peus i la majoria amb màscares facials. Una petita comunitat de necessitats de tots els àmbits de la vida, i esperem. Potser van ser benestants el mes passat, però aquest mes tot ha canviat. Alguns són professionals necessitats, aconseguint any rere any esperant en aquestes línies de distribució d'aliments. Eliminar 200 o més dòlars del pressupost alimentari permet pagar els lloguers cada vegada més grans. S’ha convertit en una forma de vida per a molts de nosaltres. Altres no havien estat mai aquí i no saben com funciona.

Una captura de pantalla del calendari de distribució d'aliments d'aquest mes per al Banc d'Aliments de Central Valley

Denise McGill

On mirar

Si teniu accés a Internet, podeu trobar diversos llocs, molts d’ells esglésies, on es distribueixen menjar mensualment o bimensualment. Els productes bàsics de l’USDA procedents de granges i productes locals subvencionen molts d’aquests llocs. Alguns ofereixen menjars obsolets o propers als que venen dels mercats locals, com ara rams de flors, llet, formatge, productes, amanides tallades i fins i tot entrepans. Productes bàsics o distribució d'aliments de Google. La meva ciutat té un calendari i una llista basada en milles de la meva adreça. D’aquesta manera, puc escollir on anar dins d’un paràmetre d’una o dues milles de casa meva. Si no teniu accés a Internet, proveu de demanar-ho a la vostra biblioteca local o truqueu als serveis comunitaris de la ciutat o del comtat.

Taronges i pomes de la distribució d'aliments d'aquest mes

Denise McGill

Com és

Homes i dones grans estiraven a l’herba sota un arbre, mentre el nen de 2 anys persegueix el seu germà de 4 anys per les bardisses i l’aparcament. Les mares intenten en va mantenir els nadons tranquils i assossegats mentre ordenen que els germans es quedin a prop. Un home de pèl blanc doblegat discuteix la política amb el seu amic més jove pels crits d’un infant proper. Dues dones de mitjana edat discuteixen la religió i la provisió d’un bon Déu. I les onades de gent, joves i grans, amb diverses bosses i carros, segueixen arribant.

Esperant a la cua abans del pandèmia de distanciament social

Conserves de la distribució d’aliments d’aquest mes

1/4

La pandèmia canvia les coses

Solien lliurar-nos llaunes i bosses. Ara han embalat les conserves i les verdures i les han posat al carretó sense tocar-nos. És realment molt eficient. Puc veure a través de les bosses que tinc 2 bosses de taronges, 2 bosses de pomes Granny Smith (oh veig pastís de poma en el futur), 2 bosses de conserves que examinaré quan arribi a casa, una bossa gegant de pastanagues, una bossa gegant de cogombres en vinagre (veig adobats d’adobs i escabetx en el meu futur), una bossa gegant de tomàquets cherry, una bossa gegant de raïm morat sense llavors. És tan pesat que difícilment puc fer rodar el meu carro, però estic cantant les lloances de Déu fins al meu cotxe. Quan sou vegà, les verdures i les fruites són tan importants i, quan els temps es compliquen i els diners són escassos, sovint em quedo amb mongetes i arròs durant setmanes. Estic tant feliç. Faré pastís de pastanaga,xips de pastanaga, ensalada de col, bastonets de pastanaga, amanida de pastanaga amb tomàquets cherry i tomàquets casolans assecats al sol (al meu forn) amb raïm o taronges de postres.

Són moments difícils per a molta gent, però sembla que els pobres tenen menys que res. Si tingués un terreny, cultivaria les meves pròpies verdures, però no tinc accés a la terra. De vegades surto a la franja de terrenys buits que hi ha a prop del meu apartament i busco menjar per a verdures salvatges: enciam de minera, moll i malva. Però les seleccions són poques i tot es segarà aviat. No estem a la cua perquè volem ser aquí o perquè ens fa mandra. Ara cal més que mai per arribar a fi. Estic agraït. Ara puc pagar el lloguer i tenir menjar a la nevera. Estarem bé aquest mes. El mes vinent haurem de veure què ve.

Els asseco tallant-los per la meitat i col·locant-los sobre paper sulfuritzat al forn al punt més baix (150 graus F) durant aproximadament una hora.

1/2

Pensaments finals

Alguna vegada ha hagut d’esperar a una línia de distribució d’aliments per obtenir productes bàsics? Com era? Us faria vergonya haver de fer-ho? De vegades em sento trist que hagi arribat a això, però veig que no estic sol. No hi ha vergonya de ser necessitats. Hi ha més vergonya a l’hora de ser ric, llaminer i sense compassió cap als menys afortunats. Què penses?