Com és treballar a la botiga d’un supermercat?

La meva experiència

Fa dos mesos, vaig decidir que necessitava trobar una feina a temps parcial per poder obtenir ingressos regulars. Intentar forjar una carrera com a escriptor independent és una existència precària i imprevisible, sobretot com a pare solter. Tenia projectes i plans, però tots eren futurs guanyadors. I abans havia tingut una feina a temps parcial en hostaleria, però l’havia perdut a causa de la reestructuració i la nova gestió. Així que vaig examinar els llistats de Indeed.com i vaig sol·licitar totes les posicions en què pensava que podia tenir una oportunitat.

Per ser sincer, no vaig pensar molt en la feina mateixa; Només em preocupava si les hores s’ajustarien al meu dia de pare solter i si (la majoria) complia els criteris d’habilitats.

Avançar ràpidament a través de moltes aplicacions i només vaig acabar amb una entrevista: assistent general al supermercat de Sainsbury.

Pixabay

Semblava fàcil

A l’entrevista, tothom que vaig conèixer em va semblar extremadament agradable. La majoria dels meus llocs de treball anteriors havien estat petites empreses que sempre eren més vulnerables a les revoltes del mercat. Aquesta posició se sent molt més estable. Sainsbury's és una organització enorme amb unes vacances dignes dels empleats (6 setmanes, a diferència de les 4 setmanes legals); paga de malalts; descompte de personal; règim de pensions (la llei l’ha d’oferir) i prou empleats per cobrir-vos (amb sort) si necessiteu canviar d’horari o prendre un dia de descans improvisat.

La posició era de només 12 hores, però era més o menys el que buscava. Constava de 3 torns de 4 hores, de 18 a 22 hores.

El treball al vespre no sona molt bé, però vaig pensar que encaixaria bé tenint cura del meu fill petit. Tot i que pot assistir al club després de l’escola, no volia estar a la feina 3 dies a la setmana durant les vacances escolars. Treballant al vespre, vaig decidir, encara ens donaria l’oportunitat de gaudir de dies fora.

De totes maneres, quines són les 12 hores? Durant aquest curt període de temps no importa el que estigueu fent, oi?

Bon sou per un treball no qualificat

A l'abril de 2018, Sainsbury's paga als seus empleats 8 lliures per hora per als majors de 25 anys. Vine el setembre de 2018, la taxa de pagament augmentarà a 9,20 lliures per hora, de forma general. Al meu parer honest, 9,20 lliures és una bona oferta per treballar en un supermercat. Conec gent amb càrrecs que requereixen estudis i alguns encara només guanyen uns 22.000 lliures esterlines a l'any. I algunes d’aquestes feines són estressants, encara que possiblement siguin molt més gratificants.

Basat en una posició a temps complet de 40 hores setmanals, guanyareu un salari brut anual de 19.136 lliures esterlines a Sainsbury quan entri en vigor la nova taxa de 9,20 lliures esterlines per hora. Quan es considera que moltes més posicions qualificades de vegades només aporten salaris de poc més de 20.000 lliures esterlines, tot queda bé. (Bé, té bon aspecte si sou membre del personal general, ja que actualment Sainsbury's reestructura la seva gestió a tots els nivells amb molts acomiadaments per venir; algú em va dir que això consistia a estalviar diners perquè poguessin pagar el salari vital a tothom, però això és especulació..)

Molts empleats hi treballen des de fa anys

Molts dels empleats que he conegut durant els darrers dos mesos han treballat a Sainsbury's durant anys: 4 anys, 13 anys, 16 anys, fins i tot 30 anys. Això em diu dues coses: que a) Sainsbury no us tracta com a danys col·laterals sempre que l'estat d'ànim els agafa, ib) molts empleats estan prou feliços en el seu treball que no s'afanyen a casa a escorcollar Indeed.com cada nit fins que troben alguna cosa més. De vegades, la gent es queixa de la seva feina, però això sempre passa, independentment d’on treballis.

Reposar prestatges és una tasca prou fàcil, però és avorridor.

Foto de Mehrad Vosoughi a Unsplash

Què has de fer?

Treballar a la botiga d’un supermercat consisteix principalment a reposar els prestatges de la zona designada. La meva àrea és Fresh Foods: cinc grans passadissos de carn, menjars preparats per al peix, alternatives vegetarianes, iogurts, pizzes, llet, suc, formatge, mantega, postres i, bàsicament, qualsevol cosa que pertanyi a la nevera. L’uniforme subministrat consisteix en folre polar i guants, fins i tot en ple estiu, tots dos articles necessaris a causa de les fredes condicions del magatzem i dels passadissos.

Reposar prestatges és una tasca prou fàcil, però és avorridor. Agafeu la primera gàbia apilada del magatzem, desembaleu les caixes, gireu el material existent, poseu els articles nous i ho feu una i altra vegada fins que hagueu passat tota la gàbia. Moltes vegades els prestatges ja estan plens de l’objecte i, per tant, heu de tornar a col·locar-lo a la gàbia per endur-lo. També heu d’eliminar totes les caixes i safates de plàstic rebutjades a la “empacadora”, una enorme màquina que aixafa materials de manera que es condensin prou per sortir a un camió per reciclar-los en algun lloc.

Després d'això, heu de registrar el temps en què heu treballat la gàbia en concret en un full i agafar la gàbia següent. I la següent gàbia. I la següent. Ho feu literalment una vegada i una altra fins que totes les existències del magatzem s’han endut al taller per reposar-les.

Aquesta és la idea, de totes maneres. En realitat, tret que estigueu treballant dins d’un equip en el vostre torn (sembla que mai ho seré), no arribareu a l’última gàbia perquè us quedareu sense temps. Això es deu a que també teniu altres responsabilitats, com ara:

• Reduccions: això implica utilitzar un telèfon i una impressora petita per crear etiquetes de reducció per als articles que estan gairebé a la data d’ús.
• Eliminacions: un treball una mica desagradable (si es treballa en fresc, sobretot), que consisteix a recollir tots els articles a la caixa de “disposició”, escanejar-los i indicar el motiu de l’eliminació (generalment danyats o passats fins a la data d’ús). Aleshores haureu d’embalar les disposicions en una bossa de colors determinada. Tot i que això no sona especialment desagradable, es deu al fet que hi ha, sens dubte, una caixa de sopa malmesa, una caixa d’ous trencats (molt comú) o una olla de iogurt esquerdada que ningú s’ha molestat a ficar en una bossa de plàstic, es passa per totes les mans o per tot el terra quan el recull.
• FOA: Encara no estic segur de què significa això, però el propòsit principal és recórrer les prestatgeries amb el telèfon esmentat anteriorment, escanejant els codis de barres dels prestatges de qualsevol espai buit. El telèfon demanarà més d'aquest article ja que suposa que no està en estoc. (El problema és que podria estar en estoc, però encara al magatzem, sobretot si no heu aconseguit "treballar" totes les gàbies, que és una tasca aparentment impossible, almenys al meu torn).
• Vestir: durant els meus primers torns, de fet, vaig pensar que vestir era divertit. Ho recupero, és realment tediós. Podria ser més atractiu si hi hagués menys prestatges. Vestir-se a un gran supermercat, però, continua per sempre. Per posar-ho en perspectiva, per "vestir" els meus 5 passadissos pel meu compte, trigaria almenys 90 minuts a fer-ho correctament. Fins ara no he conegut ningú a qui realment li agradi. Per a qualsevol persona que no ho sàpiga, el fet de vestir-se consisteix simplement a fer que els prestatges tinguin un bon aspecte tirant els articles cap endavant on hi hagi un espai, desfer-se de les caixes buides i de les safates de plàstic i retornar els articles col·locats incorrectament al seu lloc correcte.

Des que vaig intentar aquesta tasca, he arribat a diverses conclusions:

Els clients que compren al passadís de iogurt, mantega i postres són realment desordenats, sense pensar en el personal. Probablement tinguin poca consideració pel personal perquè en realitat no s’adonen del que han de fer el personal i, tot i que és possible que només hagueu deixat una cosa petita fora de lloc, altres quatre-centes persones han comès el mateix delicte.

Els clients estan desordenats. Per alguna raó inexplicable, els clients solen ser incapaços de seleccionar els productes en funció de la comanda correcta. Agafen tines de doble crema de la safata de la dreta, la safata de l’esquerra i totes les safates de la part posterior. El que és pitjor encara és que els agrada treure les tines de la safata de sota, de manera que la safata de la part superior (encara plena de crema) comença a col·lapsar-se per falta de suport. Al final de la nit, això ha creat només un gran embolic .

En general, hi ha massa residus als supermercats. Simplement, s’han d’eliminar tones i tones de plàstic i targeta. Quan sis persones han comprat un iogurt amb gust, hi ha una safata de plàstic buida. I això és només un element. Així, podeu imaginar-vos quants residus hi ha, a tot el país, diàriament.

Els clients són mandrosos. Els encanta passejar per la meitat de la botiga i després descartar un article que han decidit que ja no volen. El que potser no pensen és que si se suposava que aquell article es trobava al refrigerador i es troba en un altre lloc, ara s’ha de llençar.

Tot i que, òbviament, es requereix un cert grau d’interacció amb el client, no coincideix realment amb cap de les meves posicions anteriors.

Pixabay

El treball pot ser força físic

Per a mi, treballar a la planta de la botiga pot semblar bastant cansat. Estic segur que també trigo més temps que molts altres empleats en completar les tasques, sobretot reposant els prestatges de la secció "Fresh" (on treballo habitualment).

Això és perquè:

1. Medeixo cinc peus d’alçada i peso menys de vuit pedres i mai no he tingut una feina anterior a aquesta que es pogués descriure de cap manera com a física. Fins i tot per a una dona, no sóc forta. Això vol dir que trigo més a moure les gàbies i també a aixecar les caixes i les caixes.

2. No puc arribar a cap dels prestatges superiors. Com a client, això no és un problema. Però, com a membre del personal que reposa prestatges, he de poder arribar a la part posterior de les prestatgeries per fer girar el material (de manera que els més antics siguin a la part davantera). Això vol dir que he de passejar per la botiga buscant un reposapeus abans de començar. Fins i tot quan tinc el tamboret, he de cobrir el doble de terra que tots els que són més alts, ja que he de transportar els productes a la zona designada i, després, tornar cap al tamboret i repetir el procés una i altra vegada.

3. No puc aixecar algunes de les caixes, que tendeixen a apilar-se a les gàbies (per sobre de la meva alçada real del cap), de manera que no és possible intentar moure-les (i, per tant, completar la tasca). Al principi, em vaig dedicar a passejar per la botiga buscant un company adequat per ajudar-me. Va ser molest i va portar molt de temps, així que vaig començar a treure els articles de les caixes un per un. Tanmateix, aquesta també és una manera més lenta d’abordar la tasca que la que adopten les persones més altes i fortes, que aixequen les caixes al voltant com si amb prou feines pesessin res.

4. Durant la durada d’un torn, hi pot haver molta caminada. Anar i tornar entre el magatzem i la botiga (no és un camí llarg, però és un viatge repetit); pujar al pis de dalt (bastant caminada) a buscar els telèfons, les impressores, les bateries de recanvi, etc. fins i tot aixecar-se i baixar del tamboret: totes aquestes maneres d’assegurar-se que si comptava els passos en una aplicació haureu fet moltíssim quan aneu a casa. El que significa que, un cop arribeu a casa, esteu massa esgotats per tenir cura de la vostra pròpia casa. Almenys, així em sento.

Manca d’interacció amb el client

Com a assistent general, heu d’ajudar els clients amb qualsevol consulta que us pugui fer. La majoria de les vegades, això implica guiar-los per la botiga perquè puguin localitzar el producte que busquen. Tot i que, òbviament, es requereix un cert grau d’interacció amb el client, no coincideix realment amb cap de les meves posicions anteriors.

Molts empleats estaran contents amb aquest baix nivell d’interacció, ja que estic convençut que a molts d’ells no els agrada especialment tractar amb els clients. Per descomptat, no hi ha res de dolent, és que hi estic acostumat i, per tant, amb aquesta feina la trobo a faltar.

Ahir sí que vaig mantenir una llarga xerrada amb una bella dama que em va explicar amb molta profunditat els detalls de la seva dieta vegana. Vam tenir una xerrada molt agradable (que va començar perquè no sabia llegir l’etiqueta dels aliments), però, malauradament, tot el que estava pensant era en com m’impedia continuar “vestint” els prestatges i si ara hi hauria d’haver-hi temps suficient per completar la tasca abans de marcar el temps.

Als estudiants els agrada (i també a algunes altres persones)

Algunes persones semblen molt contents amb la seva feina. En particular, els estudiants (visc a una ciutat universitària) passen molt bé. De vegades treballo amb un estudiant que ha fet quatre anys a Sainsbury's. Però, òbviament, aquest no és l'objectiu de la seva vida, en cas contrari, no estudiaria una carrera. Els estudiants també són joves i solen tenir més energia.

A algunes persones els agrada fer més pràctic i mesquí. Tot i això, tot i que mai no he ocupat un càrrec com aquest, sé que no sóc d’aquelles persones. Prefereixo les tasques mentals, sobretot les creatives, i no hi ha sortida per a res al supermercat. També sóc algú que lluita amb les tasques pràctiques en general; un cop em vaig quedar atrapat a la meva pròpia línia de rentat perquè no podia aconseguir posar-lo cap amunt i cap avall. Ara només ho deixo tot el temps per evitar el problema.

Per a mi, no és gratificant (i ho trobo solitari)

Estic segur que molta gent està perfectament contenta treballant al taller d’un supermercat. Per a mi, però, l’única recompensa que ofereix són els diners. Tot i que treballar a Sainsbury's no és, de cap manera, el meu treball més mal pagat, sens dubte és el més avorrit. Això no és necessàriament una reflexió sobre Sainsbury (estic segur que tots els supermercats són similars), sinó més aviat una manca de connexió entre la feina i jo.

Tot i que el supermercat on treballo és una gran botiga amb molts empleats, en realitat em sembla una experiència solitària. La majoria de les vegades estic treballant pel meu compte, no prou a prop dels col·legues per xatejar. Juntament amb la manca de contacte amb el client - "Podeu dir-me on són els ous", pot ser el punt culminant de la nit? Aleshores crec que em quedo amb la meva pròpia empresa durant llargs períodes. Potser, si treballés durant el dia, podria ser una mica diferent (aleshores hi ha més personal, a causa que la botiga està més ocupada), però actualment passo la major part de les 12 hores setmanals fent ceràmica tot sol.

Fa dues setmanes, vaig conèixer un company que va resultar ser el pare d’un dels nois de la classe del meu fill a l’escola. Vam tenir una agradable xerrada a la màquina de premsar, mentre reciclàvem el cartró. Però des de llavors no l’he vista.

Com que no sóc una persona especialment pràctica, realment no gaudeixo de cap de les tasques. Probablement m’agradaria més treballar al cafè o en altres llocs, ja que prefereixo més interacció amb la gent. De fet, he pensat en investigar la possibilitat de traslladar-me al cafè, però algú em va dir que no només es pot servir, sinó que també s’ha de cuinar. I el pensament d’això em fa alarmar.

Així que em quedaré?

Si continuo treballant per a Sainsbury's, espero que no sigui com a assistent general a la botiga. Tal com és, estic pendent d’alguna cosa diferent. Sainsbury's és fantàstic perquè paga bastant bé i sembla que ofereix una ocupació relativament estable, i ho fan tot al llibre, cosa que, us ho puc assegurar, no sempre passa a les empreses més petites.

Crec que són una empresa justa i, de cap manera, un pobre empresari. Tanmateix, no puc veure’m creixent per gaudir prou del treball per considerar-lo com una característica a llarg termini de la meva vida. Simplement, els grans supermercats requereixen molta gent per realitzar tasques molt avorrides i repetitives. Quan elimineu la interacció que podríeu obtenir en un restaurant, un bar o un altre tipus de botiga, la feina no té ànima. I això, me n’he adonat, és el que trobo a faltar.